Den övriga tarmfloran

Laktosintollerans. Väldigt många i min närhet slåss med denna åkomma. Eller vad man nu ska säga att det är? Först ut var kära Syster-Yster. Ingen mer mjölk för henne inte. Sen har jag stött på dem lite överallt. Senast var det fröken A här på jobbet. Hon håller just nu på med operation mjölkuteslutning. Det är ju egentligen inte så svårt. Allehanda livsmedelsallergier har många alternativa ersättningar man kan välja mellan. Just när det gäller laktos finns det ju faktiskt en hel uppsjö. Men ändå. Tänk vad mycket det är man faktiskt måste ändra på. Vi snackar små små saker. Mjölk i kaffet. Mjölk i bröd. Mjölk i mediciner!!! Det är faktiskt så att i många piller så har man använt laktos som bindningsmedel. Och det kan ju få förödande konsekvenser för en laktosintollerant person, för att inte tala om dennes omgivning!!!

Jag har själv ett par gånger slagits mot demoner som ville göra gällande att jag själv kanske rent av var allergisk mot mjölk, men jag har nu beslutat mig för att det nog snarare är så att överdriven konsumtion av mjölkiga produkter kan ge upphov till vissa symtom som kan likna dem vid laktosintollerans. Men jag vill inte sträcka mig så långt som att jag faktiskt ÄR allergisk. Det tror jag inte. Jag har nog funnit en balans. Jag tror snarare att jag är beroende av den bakteriefloran som ju bekant finns i diverse mjölkprodukter. Som till exempel fil. Ibland är det det bästa som finns. När jag är bakis till exempel. Fil is the shit. Som bomull i kistan. Sen blir det inte lika muntert när man mullat in en hel påse chips med tillhörande dipp kanske, men för övrigt; magen vill ha bakterierna.

Så jag tror jag håller mig borta från det här med laktosintollerans. Jag tycker det verkar lite jobbigt faktiskt. Då är jag hellre allergisk mot nåt annat. Skaldjur till exempel Det skulle inte störa mig så mycket. Jag är inget stort fan. Eller sushi. Det klarar jag mg alldeles utmärkt utan.